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美国科学家发现牛奶不会增加Ⅰ型糖尿病风险

美国科学家发现牛奶不会增加Ⅰ型糖尿病风险

  • 分类:行业动态
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  • 来源:
  • 发布时间:2018-05-14 00:00
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【概要描述】在2010年,在《新西兰医学杂志》上发表的一项初步研究结果发现,水解酪蛋白配方奶粉减少了儿童7.5岁时的1型糖尿病相关自身抗体,即认为水解蛋白配方能减少1型糖尿病相关抗体。

美国科学家发现牛奶不会增加Ⅰ型糖尿病风险

【概要描述】在2010年,在《新西兰医学杂志》上发表的一项初步研究结果发现,水解酪蛋白配方奶粉减少了儿童7.5岁时的1型糖尿病相关自身抗体,即认为水解蛋白配方能减少1型糖尿病相关抗体。

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【疑问——】

在2010年,在《新西兰医学杂志》上发表的一项初步研究结果发现,水解酪蛋白配方奶粉减少了儿童7.5岁时的1型糖尿病相关自身抗体,即认为水解蛋白配方能减少1型糖尿病相关抗体。

这也意味着普通的牛奶会增加携带I型糖尿病基因的孩子获病的风险。

事实果真如此吗?

【研究——】

在美国匹兹堡大学医学中心,匹兹堡儿童医院研究人员发起了关于这一疑问的研究。

据《美国医学会杂志》介绍,该研究以2159名婴儿为样本。这些婴儿的家族均受到Ⅰ型糖尿病困扰,因此,这些婴儿也是患病风险基因的携带者。

样本随机分为两个小组,一个小组(1081人)饮用蛋白质(酪蛋白)被高度水解后的牛奶,另一个小组(1078人)则饮用普通牛奶。

饮用期持续了2个月,即持续至这些婴儿成长到6至8个月,期间,牛奶成为他们获取蛋白质的唯一饮食途径。随后为了统计发病率,这些婴儿的健康数据被跟踪了10年。

【结论——】

结果表明,饮用普通牛奶的孩子中有82人患上Ⅰ型糖尿病,占该组总人数的7.6%;而饮用脱去蛋白质的牛奶的孩子中有91人患病,占8.4%,两者结果差异无统计学意义。

由此可见,婴幼儿时期喝牛奶并不会提高患Ⅰ型糖尿病的风险。

儿科专家多萝西•贝克尔(Dorothy Becker)认为,在研究人员历经超过15年的努力后,这个结论终结了牛奶是否会增加患上Ⅰ型糖尿病几率的疑问,也免除了修改相关疾病饮食建议的需要。

所以,不用再担心喝牛奶导致1型糖尿病风险增加,为了孩子的健康,营养一定要跟上噢!

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